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主打極致濃厚的京都正統風味，湯頭稠度極高、膠質滿滿，被網友譽為「吃完嘴唇會黏住」。招牌濃厚豚骨與辛口豚骨香氣十足，搭配厚實軟嫩的叉燒與Q彈粗麵，層次感極強。親切的店名與濃厚口感，帶給食客如「回家」般的扎實飽足感。

隱身於竹北住宅區的創新拉麵店，由擁有法餐背景的職人主理。主打融合法式手法的獨特湯頭，必點「油封櫻桃鴨腿」與「松露藻鹽」系列。空間充滿私廚氛圍，更提供精緻套餐與 Mini Bar，是追求極致層次感與法日混血美味的饕客首選。

主打極致濃郁的豚骨風味，除了經典「豚王」，更有獨特的黑王、赤王與翠王。最受矚目的是每週更迭的「限定王」，融合創意食材驚艷味蕾。提供高度客製化點餐，從湯頭濃淡到麵條硬度皆能隨心調整，是體驗日系職人玩心的排隊首選。

主打日本三大拉麵之一的「喜多方拉麵」，湯頭以豬骨搭配魚介熬煮，琥珀色澤清澈且層次豐富。招牌的「平打熟成多加水麵」口感Q彈有勁，與底部微焦酥脆的現包煎餃是絕佳拍檔，展現最純樸道地的日式平民美食魅力。

位於南投市平和國小對面，主打每日手工熬製的濃郁豚骨高湯。其味噌拉麵加入龍眼蜜調和，風味溫潤不死鹹。搭配大塊厚實叉燒與完美溏心蛋，每日限量 50 碗，是南投市區不容錯過的平價職人美味。

道地日本職人魂！科技大樓站旁的二郎系拉麵，爆量配料搭配自家製粗麵，讓你一碗入魂、絕對飽足。