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拉麵
RAMEN
らーめん
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源自日本的國民麵食,在台灣長出自己的姿態。濃厚豚骨、醇厚雞白湯、清澈鹽味——每一碗都是湯頭、麵條與油脂的精密合奏,也是職人對一鍋湯的偏執。
全部
216
豚骨
102
雞白湯
67
醬油
14
味噌
12
鹽味
7
沾麵
14
— 二 —
挑戰排座 · 當前名次
依社群校準分數排序
全台
台北市
47
高雄市
29
台中市
23
新北市
16
台南市
12
桃園市
11
新竹市
9
花蓮縣
8
嘉義市
7
彰化縣
6
宜蘭縣
5
基隆市
5
屏東縣
5
南投縣
4
苗栗縣
4
雲林縣
3
新竹縣
3
台東縣
3
澎湖縣
2
金門縣
1
共 4 品項
一
NO.01
火
火炙叉燒醬油白湯
豚骨
3.0
点
尚無評分
麵屋千穗 · 苗栗縣 苗栗市
3.0
点
尚無評分
二
NO.02
石
石斑魚白湯
雞白湯
3.0
点
尚無評分
麵屋有漁(頭份店) · 苗栗縣 頭份市
3.0
点
尚無評分
三
NO.03
魚
魚介叉燒豚骨
豚骨
3.0
点
尚無評分
原味優品拉麵 · 苗栗縣 苗栗市
3.0
点
尚無評分
四
NO.04
石
石斑魚白湯
雞白湯
3.0
点
尚無評分
麵屋有漁 頭份店 · 苗栗縣 頭份市
3.0
点
尚無評分
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